Leonardo Bianchi viene in Bulgaria per prima volta nel 1992. Diventa famoso come il primo straniero nel reality “Big Brother Bulgaria” – nel 2005 si aggiudica il secondo posto. Il reality apre le porte del successo a Leo. In poco tempo, crea canzoni insieme a Deo, diventa conduttore televisivo di un cook show in TV7  (2010-2013), fa un duetto con Maria Ilieva e organizza diversi progetti musicali con Igrata, Deo e Rafi. La canzone “Tutta l’estate” che esce il 16 giugno 2013 ha oltre 4 milioni di visualizzazioni su YouTube. Conduce una trasmissione propria – “Leo in the City” in CITY TV e una rubrica su BG Radio. Oltre alla musica, la sua altra grande passione è la cucina. Apre una catena di ristoranti a Sofia, “Leo’s Pizza”, e diventa uno dei luoghi preferiti dei cittadini di Sofia. Il suo successo come ristoratore è cosi grande, che riceve la proposta di far parte della giuria di “MasterChef Bulgaria”.

Perché hai scelto Sofia?

Inizialmente avevo scelto una cittá simile alla mia cittá natale (Ancona), cittá di porto, città di mare, aereoporto e gente solare. Poi, come per la mia città (provinciale), ho subito capito che per fare un buon business bisognava provare la capitale. Così la decisione è stata presa, con la mia famiglia, aprendo il primo ristorante “Da Papà” per poi aprirne altri in seguito.

In Italia sanno quanto sei famoso in Bulgaria?

In Italia non credo che sappiano della mia storia e della mia vita come personaggio pubblico. Ho avuto inviti per partecipare a dei reality, per andare a fare l’ospite su canali Mediaset, ma per un motivo o per un altro non sono mai andato. In futuro potrebbe accadere, ma sicuramente non sarò io a cercare la fama in Italia.

Come ti sei sentito a “MasterChef”?

Sono sempre stato un grande fan di “MasterChef” in Italia ed ho seguito le tre stagioni di “MasterChef” in Bulgaria, sognando sempre di essere dalla parte della giuria. Poi un bel giorno mi è arrivato un messaggio sul telefono e una chiamata dalla Grecia dai produttori di “MasterChef” c’è stata la loro richiesta per far parte della giuria, come ristoratore. Un treno che non potevo perdere! L’ho preso comodamente… ora sono sopra in prima classe 😉

Tu hai creato una delle migliori catene di pizzerie a Sofia. Quali sono i tuoi programmi per il futuro?

Parlo dei miei ristoranti nel mio libro intitolato “VITA”. Ho iniziato questa esperienza prima con mio padre, ma devo ringraziare soprattutto la mia compagna di vita, Lucia. È venuta proprio con lei la decisione di andare avanti nella strada della ristorazione. Le difficoltá nei primi anni per poi provare l’emozione di un locale tutto nostro. Ringrazio la positivitá dei nostri clienti che ci hanno dato forza di continuare a investire nel settore… Il mio futuro? Forse altri locali, penso ai miei gemellini (Nicoló e Mattia). Non faranno gli avvocati o i geometri ma quasi sicuramente il futuro mi dice che saranno cuochi o pizzaioli, uno dei miei ristoranti potrebbe chiamarsi proprio Nicolò & Mattia!

Il tuo posto preferito a Sofia?

Il mio posto preferito a Sofia? A Dragalevzi, nel mio divano di casa, mentre cucino nella mia cucina stupenda, creata proprio per noi, per casa mia. Rilassato con davanti la vista fantastica di tutta Sofia. Buona vita a tutti!