SALSAMENTERIA DI PARMA A MILANO
Volete sapere l’origine di questi prodotti?
L’origine è la stessa di Federico Fellini.
Volete sapere l’origine di questi prodotti?
L’origine è la stessa di Federico Fellini.
Come Fellini, questi prodotti fanno sognare.
Come in Un Amarcord (Io mi ricordo)
Sapori antichi, contadini, genuini e conservati.
I vecchi contadini degli Appennini hanno lasciato un eredità di gusto tanto semplice quanto nobile.
Prosciutti, lardo, salami, formaggi e gnocco fritto.
Un consiglio: se avete bisogno di Con-for-to assaggiate i tortelli in brodo il piatto preferito di Federico Fellini.
L’ambiente ricorda un vecchio casale della vecchia Italia contadina tirata a lucido, ma con quella polvere, che sa di focolare.
I vini sono tutti saporiti, giovani ma di gran personalità.
I locali del marchio sono, uno a ridosso del Quadrilatero della moda, l’altro tra il Teatro alla Scala del Maestro Giuseppe Verdi (Parma docet) è l’incantevole Brera.
Se la cucina italiana fosse un corpo, questo ne sarebbe il CUORE.
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